Ilgalaikis PP vandens puodelių naudojimas ir vėžio rizika? Devartavimas tris pagrindinius mitus apie plastikinius konteinerius
Visuomenės supratimas apie plastikinių konteinerių saugą
Neseniai, didėjant informuotumui sveikatai, visuomenė daugiau dėmesio skiria kasdienių daiktų saugumui. PP (polipropileno) vandens puodelių sauga, tam tikra plastikinės talpyklos rūšis, tapo karšta tema. Socialinėje žiniasklaidoje ir internetiniuose forumuose gausu pretenzijų dėl plastikinių konteinerių pavojų, painiavos ir nerimą keliančios daugelio vartotojų. Rinkos tyrimai rodo, kad daugiau kaip 60% vartotojų rūpinasi medžiagų sauga perkant vandens puodelius, ir beveik pusę dvejonių pirkti dėl vėžio baimės iš plastikinių konteinerių.
Trys įprasti mitai ir jų moksliniai paaiškinimai
1 mitas: PP plastikas išskiria kancerogenus, kai šildomas
Šis populiarus teiginys sako, kad PP konteineriai išskiria toksiškas chemines medžiagas, kai liečiasi su karštu vandeniu, o tai gali sukelti vėžį. Tiesa ta: PP yra maisto lygio plastikas, turintis didelį atsparumą šilumai, tirpsta virš 160 laipsnių. JAV FDA ir ES maisto saugos agentūrų tyrimai rodo, kad PP neatskiria kenksmingų medžiagų normaliai (paprastai mažesnis nei 100 laipsnių). Jis plačiai naudojamas kūdikių buteliuose ir medicinos prietaisuose, patikrinta sauga.
2 mitas: Plastikinės talpyklos tampa toksiškesnės po trijų mėnesių naudojimo
Kita klaidinga nuomonė yra ta, kad plastikinės talpyklos „amžius“ ir laikui bėgant išleidžia daugiau toksinų. PP plastikas yra chemiškai stabilus ir staiga netampa kenksmingas. Fizinis nusidėvėjimas, pavyzdžiui, įbrėžimai ir deformacija, atsiranda naudojant, tačiau tai daugiausia estetinė ir higienos problema, o ne sauga. Ekspertai siūlo pakeisti konteinerius pagal fizinę žalą, o ne fiksuotą laiką.
3 mitas: Visuose plastikiniuose konteineriuose yra BPA
Daugelis vartotojų mano, kad visi plastikai turi BPA. Tačiau pačiame PP plastikoje nėra BPA. BPA daugiausia naudojama polikarbonate (PC) ir epoksidinėms dervoms, o PP yra kitoks polimeras. Maisto saugos agentūros pagrindinėse šalyse draudžia BPA kūdikių buteliuose, o PP naudojama kaip saugi alternatyva. Vartotojai gali atpažinti PP pagal perdirbimo simbolį (numeris 5) ant plastikinių gaminių.
PP plastiko cheminės savybės ir saugos standartai
PP yra pusiau kristalinis termoplastinis termoplastinis, turintis puikų cheminį stabilumą ir atsparumą šilumai. Jo molekulinė struktūra, pagaminta iš polimerizuotų propileno monomerų, yra labai stabili ir lengvai nesugeba ir neišskiria mažų molekulių. Tarptautiniai maisto saugos standartai PP konteineriams yra:
JAV FDA 21 CFR 177.1520
ES ES 10/2011 Maisto kontaktinių medžiagų taisyklės
Kinijos GB 4806.7-2016 Maistas Kontaktinis plastiko medžiagos standartas
PP turi išlaikyti saugos testus, tokius kaip sunkaus metalo kiekis ir migracijos testai. Įprastiniai gamintojai teikia bandymų ataskaitas.
Plastikinių talpyklų naudojimo ir palaikymo vadovas
Norėdami užtikrinti saugumą ir ilgaamžiškumą, vartotojai turėtų:
Naudokite temperatūrą: PP konteineriai veikia nuo –20 laipsnių iki 120 laipsnių, tinkamų mikrobangų krosnelei (ne aukštos temperatūros ir ilgametės).
Valymas: naudokite švelnų ploviklį ir minkštą audinį; Venkite kietų šepetėlių, kad išvengtumėte įbrėžimų.
Sandėliavimas: Venkite stiprios šviesos, nesinaudokite, kai nenaudojate.
Pakeitimas: pakeiskite, kai spalvos pasikeitimas, deformuotas ar subraižytas.
Pastaba: plastikinės talpyklos nėra skirtos ekstremalioms temperatūroms, tokioms kaip kepti aukštai temperatūrai ar kepti orkaitę.
Ekspertų nuomonės ir autoritetingos išvados
Li Ming iš Tarptautinės maisto pakuočių asociacijos sako: "PP plastikiniai konteineriai, atitinkantys nacionalinius standartus, yra saugūs normaliai. Vėžio rizikos reikalavimas neturi jokio mokslinio pagrindo". „Who’s IARC“ sako, kad PP nėra kancerogenas (3 grupė). JAV plastikų pramonės asociacija sako, kad tinkamas PP konteinerių naudojimas kelia nereikšmingą pavojų sveikatai.
Rinkdamiesi plastikinius konteinerius, sutelkite dėmesį į nuolatinius gamintojus ir saugos sertifikatus, o ne nepatikrintus gandus. Supratę medžiagų savybes, mes galime mėgautis plastikinių konteinerių patogumu, nesijaudindami dėl pavojaus sveikatai.
